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Le Moulin Guérin
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Face au vent dominant sur la crête, les moulins tours étaient très présents car formidablement exposés.
Pendant les guerres de Vendée, leurs mouvements d'ailes servirent d'ailleurs au renseignement des troupes . Bon nombre furent de ce fait incendiés.
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Surprenant de trouver un moulin à farine au cœur des vignes ?
Pas vraiment, le vignoble était alors bien modeste et l'agriculture plus variée notamment avec les champs de blé pour l'alimentation.
Les meuniers possédaient souvent un moulin à vent et un moulin à eau.
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